sábado, 23 de agosto de 2008

Crostata paola

Ingredientes:

2 gemas
1 xicara (cha) de farinha de trigo
1 xicara (cha) de amido de milho
100 g de margarina
1 xicara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de geleia (sabor a escolher)

Preparo:

Misture com as maos a farinha de trigo, o amido de milho , a margarina e as gemas, ate formar uma massa. Utilize tres quartos desta massa para forrar uma forma redonda (aproximadamente 30 centimetros de diametro). Cubra com a geleia. Faça tiras com 0 restante da massa. Coloque sobre a torta, formando losangos. Leve ao fomo alto por 20 minutos. Sirva com chá, cafe ou sucos.

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