sábado, 23 de agosto de 2008

Sequilhos de coco

Ingredientes:

120 g de margarina
1 xicara (chá) cheia de açúcar
1 copo de leite de coco
500 g de amido de milho
1/2 xicara (chá) de coco ralado
3 gemas
1 colher (cafe) de essencia de baunilha


Preparo:

Misture 0 amido de milho , 0 coco ralado , 0 açúcar , a margarina, 0 leite de coco (misturado com a essencia de baunilha) e as gemas. Unte uma assadeira com margarina e farinha. Fac,;a bolinhas de dois centimetros de diametro. Leve ao fomo alto preeaquecido a 180 graus. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

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