domingo, 23 de novembro de 2008

Quindim

500 g de açúcar
11 gemas
2 claras
200 g de margarina
1 coco ralado
Bata o açúcar com as gemas, as claras, a margarina e o coco ralado. Distribua a massa por forminhas untadas com margarina e leve ao forno. Depois de corados, retire do forno e desenforme ainda quentes, com o auxílio da lâmina de uma faca.

Nenhum comentário: