segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Bolo Pudim


Ingredientes Creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida do leite condensado)
3 ovos

Ingredientes Massa:
1 e ½ copo (americano) de farinha de trigo
1 copo americano de açúcar
½ copo de achocolatado
3 ovos
¾ xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Mel para untar

Cobertura (Opcional)
200 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro


Acenda o forno. Bata os ingredientes do creme e reserve. Bata os ingredientes da massa até ficar homogênea. Unte a forma com mel e coloque o creme e em seguida coloque a massa em colheradas. Asse em forno médio por 50 minutos ou até não sujar o garfo. Deixe esfriar para desenformar. Derreta o chocolate em banho Maria ou Microondas e coloque o creme de leite. Espalhe sobre o bolo. Decore se preferir.

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