domingo, 13 de setembro de 2009

Queijadinha de Preguiçosa

200g de massa pequena para pastel
1 lata de leite condensado
50g de queijo ralado
1 ovo
1- Unte forminhas de alumínio com óleo, manteiga ou margarina. Forre cada uma das forminhas com massa de pastel. Reserve.
2- Misture o leite condensado, o queijo ralado e o ovo. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
3- Coloque um pouco da mistura em cada forminha forrada com massa de pastel, uma colher de sopa, aproximadamente. Arrume as forminhas em uma fôrma maior e leve ao forno pré-aquecido. Asse durante 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva!

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