terça-feira, 10 de agosto de 2010

Quindim de Mandioca

INGREDIENTES:
- 1 kg de mandioca
- 1 coco inteiro
- 150 gramas de margarina
- 3 copos (americanos de açúcar refinado)
- 4 ovos inteiros
 
MODO DE PREPARAR:  
Em uma vasilha grande, rale a mandioca e o coco.
Depois de tudo ralado misture os demais ingredientes.
Untar um tabuleiro com margarina e despejar toda a mistura.
Assar em forno quente por, aproximadamente uma hora (até que fique levemente dourado).

Nenhum comentário: