quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Peixe na churrasqueira

1,5 kl de tainha limpa e em filé(com pele).
1 cravo da india,
Uma colher (de café) de alecrim picado,
Azeite a gosto
Alcaparras a gosto
Pimenta do reino a gosto,
Misture todos os ingredientes e tempere o peixe,deixe marinar por 2 horas,depois é só assar na churrasqueira ou passar na chapa se preferir.

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