terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Bolo de Tapioca do Lucio Câmara Lins - Delicioso. (receita cedida pela Miriam Coelho)

2 xicaras de Tapioca ( granulada)
150 gramas de açúcar
200 gramas de coco
1 pitada de sal
1 vidro de leite de coco
3 medidas ( do leite de coco ) de leite.

Modo de preparar:

Colocar a tapioca nas 3 medidas de leite por meia hora.
Adicionar os ingredientes secos + o leite de coco.
Forma para pudim ou refratário e refrigerador até gelar.

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