terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Papos de anjo (receita da Miriam Coelho)

Bater muito bem 9 gemas.
Em separado bata 2 claras em neve e junte as gemas.
Levar ao forno, em forminhas untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
Prepare uma calda em ponto de fio fino, e acrescente um baunilha à gosto.
Depois dos docinhos assados, coloque-os na calda e deixe ferver um pouco até
ficarem transparentes.
Transfira-os para uma compoteira.

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