terça-feira, 6 de dezembro de 2011

MOLHO AGRIDOCE CHINES (receita da Miriam Coelho)

8 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de purê de tomate
4 colheres de sopa de vinagre
1 ½ colher de sopa de maizena

MODO DE PREPARO

Aqueça a água em uma panela pequena, junte o açúcar, o shoyu e o purê, misturando bem e deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva completamente.
Coloque o vinagre, junte a maizena dissolvida em 6 colheres de sopa de água e continue mexendo até que o molho engrosse.

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