02 ABÓBORAS
01 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU
03 XÍCARAS (CHÁ) DE CALDO DE GALINHA
01 CEBOLA PICADINHA
02 DENTES DE ALHO AMASSADOS
02 OVOS BATIDOS
01 PIMENTÃO VERMELHO PICADINHO
01 PIMENTÃO VERDE PICADINHO
02 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO PICADO
01 TALO DE SALSÃO PICADO
03 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃ O CREMOSO
02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
SAL E PIMENTA
MODO DE FAZER
Cozinhe o arroz no caldo de galinha. Reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga, frite o alho, a cebola e adicione os talos de salsão e os pimentões picados. Depois de fritos, junte o arroz reservado e misture bem. Adicione os ovos batidos e mexa até ficar bem homogêneo. Desligue o fogo, adicione o requeijão e o manjericão. Misture tudo e reserve. Abra as abóboras na parte de cima, retire as sementes e um pouco das polpas. Unte as cascas com óleo e recheie-as com a mistura de arroz. Leve ao forno moderado por 50 minutos, ou no microondas por 25 minutos. Sirva quente com salada verde.
No liquidificador: 2 cenouras raladas 2 xícaras de açúcar 4 ovos – claras batidas separadamente 1 xícara de óleo de milho Bate-se Passar para uma vasilha grande e acrescentar: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Mexer bem e levar ao forno em forma de furo central. Tempo: + ou – 35 minutos.
Ingredientes: 500g de batatas cozidas, descascadas e fatiadas ou em gomos Sal a gosto Molho branco quanto baste 100g de queijo prato 100g de queijo provolone 100g de queijo frescal 100g de mozarela 2 dentes de alho picados Orégano a gosto Preparo: - Distribua as batatas em um refratário; tempere-as com sal e cubras-as com os queijos, o molho branco, o alho e o orégano; leve ao forno quente e deixe gratinar.
MASSA 3/4 xícara de água 1/2 xícara de purê de batata 1 colher de chá de extrato de limão 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 ovos 1 colher de chá de sal 3 xícaras de farinha de pão 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de casca de limão ralada 2 colheres de chá de fermento para máquina de pão Esmalte 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar granulado 3/4 de xícara de creme de leite 1 colher de chá de extrato de rum 1 colher de sopa de licor de macadâmia, opcional 1 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de passas 1/2 xícara de damascos secos picados Adicione os ingredientes da massa na forma da panela na ordem sugerida pelo fabricante. Selecione massa / ciclo manual. Se não estiver usando uma máquina de fazer pão, misture os ingredientes da massa da seguinte maneira: misture todos os ingredientes secos (incluindo a levedura não dissolvida), depois adicione os ingredientes restantes para a massa usando um misturador. Misture até que uma massa ...
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