Pular para o conteúdo principal

Carne Texana

1 peça de carne de sua preferencia
1 lata de cerveja
1 / 2 xicara de sumo de tomate
1 / 2 xicara de cebola picada
2 cravos-da-índia,
2 cabeças pequenas de alho picado
3 colheres molho Worcestershire
1 / 4 xícara ketchup
2 colheres de açúcar mascavo ou cristal
2 colheres de chá se suco de limão
1 colher de sopa páprica
2 colheres de chá de mostarda seca
Tabasco ou outro pimenta molho
sal e pimenta
Em uma panela de pressão coloque a cerveja, sumo de tomate, cebola picada, alho, molho Worcestershire, ketchup, açúcar mascavo, suco de limão, pimentão, mostarda, pimenta molho, 1 colher de chá de sal e 1 / 2 colher de chá pimenta. doure a carne de todos os lados no óleo em uma frigideira, coloque na pressão e deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo, depois destampo e deixe mais 30 minutos para secar o caldo, se quiser coloque umas batatas junto.
Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo de Cenoura da Dona Ofélia Balestrin (receita cedida pela Miriam Coelho)

No liquidificador: 2 cenouras raladas 2 xícaras de açúcar 4 ovos – claras batidas separadamente 1 xícara de óleo de milho Bate-se Passar para uma vasilha grande e acrescentar: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Mexer bem e levar ao forno em forma de furo central. Tempo: + ou – 35 minutos.
Postar um comentário
Leia mais

Batata gratinada com queijos

Ingredientes: 500g de batatas cozidas, descascadas e fatiadas ou em gomos Sal a gosto Molho branco quanto baste 100g de queijo prato 100g de queijo provolone 100g de queijo frescal 100g de mozarela 2 dentes de alho picados Orégano a gosto Preparo: - Distribua as batatas em um refratário; tempere-as com sal e cubras-as com os queijos, o molho branco, o alho e o orégano; leve ao forno quente e deixe gratinar.
Postar um comentário
Leia mais

Pão de frutas e nozes

MASSA 3/4 xícara de água 1/2 xícara de purê de batata 1 colher de chá de extrato de limão 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 ovos 1 colher de chá de sal 3 xícaras de farinha de pão 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de casca de limão ralada 2 colheres de chá de fermento para máquina de pão Esmalte 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar granulado 3/4 de xícara de creme de leite 1 colher de chá de extrato de rum 1 colher de sopa de licor de macadâmia, opcional 1 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de passas 1/2 xícara de damascos secos picados  Adicione os ingredientes da massa na forma da panela na ordem sugerida pelo fabricante. Selecione massa / ciclo manual. Se não estiver usando uma máquina de fazer pão, misture os ingredientes da massa da seguinte maneira: misture todos os ingredientes secos (incluindo a levedura não dissolvida), depois adicione os ingredientes restantes para a massa usando um misturador. Misture até que uma massa ...
Postar um comentário
Leia mais