Biscoitos Amanteigados

5 copos de farinha de Trigo
4 ovos
4 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açucar

Misture (sem bater) os ovos com a farinha de trigo e acrescente a manteiga e o açucar. Amasse tudo e abra com um rolo. Corte com forminhas ou coloque dentro de um saco de confeiteiro e modele em tiras. Asse, até dourar, em uma forma untada.
Para variar, você pode experimentar adicionar um pouco de essência de baunilha, ou suco de limão, ou ainda canela em pó!

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