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Ketchup ( Receita da Miriam Coelho)

Misture bem com um garfo ou batedor, usando um vasilha plástica ou louça, nunca alumínio:

1 lata de extrato de tomate, a mesma medida de vinagre tinto, outra de açúcar e 1 colher (sobremesa) de sal.
Encha potes próprios e ponha na geladeira.
Obs.:
- extrato concentrado= molho grosso,
-se quiser menos doce ponha metade do açúcar.
- Pode por também temperos tipo: orégano, manjericão, o que quiser.

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