Torta de frango da Miriam Coelho

Massa:

3 xic. De farinha de trigo

2 gemas

½ xic. de água gelada

Sal

1 colher de sobremesa de fermento em pó

200 gramas de manteiga ou margarina

Recheio:

Refogar-

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola gde picada

3 dentes de alho

2 tomates sem pele e sem sementes

1 pimentão picado

Pimenta, sal.

1 colher de sobremesa de farinha de trigo, e leite suficiente para engrossar.

1 gema misturada com óleo para pincelar a torta.

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